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聚丙烯酸鈉具有親水基因團的高分子化合物
發(fā)布時間：2010-02-27 信息來源：本站原創(chuàng) 瀏覽次數(shù)：次
聚丙烯酸鈉具有親水基因團的高分子化合物
聚丙烯酸鈉是具有親水基團的高分子化合物，白色粉末、無臭無味。緩慢溶于水形成極粘稠的透明溶液，0.5%溶液的粘度約為1000cp，其粘性不象CMC和海藻酸鈉那樣吸水膨脹，而是由于分子內(nèi)許多陰離子基的離子現(xiàn)象使分子鏈增長，表觀粘度增大而形成高粘性溶液。粘度約為羧甲基纖維素鈉（CMC）、海藻酸鈉的15-20倍，耐堿性好，久存粘度變化小，不易腐敗。
使用方法和注意事項：
溶解方法：攪拌下向20-50℃的溫水（最好用軟水）中緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末（注意：切勿一次大量加入，且應(yīng)將膠粉撒入稱量好的溫水中，而不要將水倒入膠粉中，否則將生成夾生膠團，難于溶解），保溫攪拌至溶解成均勻溶液，溶液濃度一般為0.1-0.2%，溶解時間約0.5小時。若在方便面生產(chǎn)中，溶好的應(yīng)避免同鹽水接觸，溶液和鹽水應(yīng)分別加入面粉中。
包裝貯運：
紙塑復(fù)合袋內(nèi)襯塑料薄膜袋密封包裝，凈重25公斤。貯運時避免日曬雨淋，防潮防熱。
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