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食品安全之老酸奶相關(guān)事件
發(fā)布時間：2012-03-16 信息來源：本站原創(chuàng) 瀏覽次數(shù)：次
德惠源科貿(mào)最近了解到關(guān)于老酸奶的食品安全問題，復配增稠劑能夠起到什么作用呢？
酸奶中增稠劑品種很多，改性淀粉，果膠，黃原膠、包括食用明膠。明膠是一種蛋白質(zhì)，20年前的酸奶里就有。只要是食用級明膠，就不用擔心。果凍里的凝膠劑是海藻中提取的卡拉膠，和動物皮什么關(guān)系都沒有?？ɡz無毒，但它不能為人體消化吸收，讓孩子吃果凍太多，占用胃容量，除了糖吃到的其他營養(yǎng)成分太少，會造成營養(yǎng)不良。但是德惠源科貿(mào)提供的復配增稠劑確實一種安全健康符合國家食品安全的添加劑。
食品添加劑事業(yè)部通過不斷引進先進技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)驗，已建立先進的生產(chǎn)手段和可靠的質(zhì)量保證體系，實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)品標準化、品種系列化、應用實用化。特別是近年來與日本、韓國多家知名研究所合作，目前已經(jīng)成為中原聚丙烯酸鈉、乳化劑、復配增稠劑最大的生產(chǎn)基地。
特別是快到春節(jié)了，希望商家和相關(guān)食品安全部門能夠切實的負起責任，起到應有的作用。