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國家對于嬰幼兒食品的安全標準非常嚴格,所以的企業(yè)和消費者都應該了解。
2011年,《食品安全國家標準——較大嬰兒和幼兒配方食品》與《食品安全國家標準——嬰兒配方食品》(新國標)實施。
2012年,提出《關于嬰幼兒食品標準修訂的建議》。
2012年,《企業(yè)生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》。
1.水果制品禁止添加氯化鈉。
2.《食品安全國家標準輔食營養(yǎng)補充品》擬許添加DHA:在“可選擇成分”中增加了二十二碳六烯酸,也就是我們常說的DHA。根據EFSA的推薦,修訂后6—24月齡兒童DHA的含量標準是AI(100mg/d)d的30—90%。
3.標識規(guī)定
(1)標簽應符合GB1332的規(guī)定;營養(yǎng)成分上應該有“100千焦(100KJ)的標示”。
(2)標簽中應包含食用方法、注意事項及嬰兒適用月齡等。
4.使用鍍錫包裝的食品時,要注意在汞、鉛、錫、硝酸鹽等污染物質的限量標示。
5.對于嬰幼兒食品中霉菌等微生物也有限量的指標。
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如何選購安全嬰兒食品
1.了解一些常見的標識
生產商和國家都會對食品張貼一些標識,以確保對它的質量進行保證,使得消費者放心購買。所以,我們對于“QS”“CIQ”等標識要了解他們所表達的意思,進口食品該有的進口標識一定要有,消費者可以通過網絡等方式檢測食品的真?zhèn)巍?/span>
2.仔細閱讀包裝上的成分說明
包裝上說明可以讓我們了解食品所含的成分,媽媽要仔細閱讀,可以購買那些純水果或者純蔬菜含量的食品。這樣即使寶寶吃的飽,又能補充豐富的營養(yǎng),還能避免淀粉的過量攝入。
3.購買時一定要注意食品保質期
看清楚食品的生產日期和保質期。也要檢查一下,包裝紙是否有開口漏氣等情況。對于家里存放的食品,媽媽一定要常常檢查一下日期,看看是否過期,過期的食品及時扔掉。
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嬰幼兒不宜吃哪些食品
1.油炸食物:油條、麻團、油餅等,這類食物不僅難以消化,而且它們經過油炸以后,營養(yǎng)流失大半,常吃此類食物對寶寶的健康是有害的。
2.堅果類食物:花生、瓜子及堅果類食品,脂肪含量高,外表堅硬,東西又小,稍不注意寶寶就會吞下,卡著喉嚨,引發(fā)生命危險。
3.刺激性或含咖啡因的食物:比如酒類、濃茶、咖啡、辛辣等食物。有些爸媽喜歡用筷子沾酒給寶寶舔,長此以往會使寶寶有酒癮,而且寶寶的神經系統(tǒng)發(fā)育很不利。
4.罐頭食物:這類食物多含有防腐劑、添加劑等各種人工色素,常吃對身體非常有害。


